Bar : mardi au samedi 17h/01h.
Ateliers : samedi 13h/18h.

Mail : contact[at]maltobar[dot]fr
Tél :

Adresse : 20, rue aimé berey
38000 Grenoble

Le Brassage Artisanal

La Transformation Alimentaire

L'Atelier de Brassage Artisanal

Initiez-vous au plaisir du brassage, découvrez notre métier et faites en votre nouvelle passion !

 

Informations importantes

  • Une après-midi de brassage
  • Seul-e ou en binôme
  • 20 litres de bière
  • Dégustation et grignotage
  • 140€ à deux.
en savoir +

Venez découvrir l’art séculaire du brassage, son histoire, la science qu’il y a derrière, les trucs et astuces, les arômes et les ingrédients. Nous brasserons avec vous 20 litres de la bière de vos rêves en vous guidant pas à pas. Un mois (environ) plus tard, vous repartirez avec vos bouteilles pour partager votre création.

Ce moment convivial en présence d’un brasseur de chez Maltobar dure environ 5h (13h/18h) un samedi après midi. Nous couvrirons toutes les étapes, de la conception de recette à la mise en bouteille. Que vous soyez débutant.e.s ou confirmé.e.s, il y en aura pour tout le monde.

Les ateliers sont sur réservation. Nous pouvons vous fournir des bons cadeaux valables un an sur demande.

Nous proposons des formules adaptées aux groupes, contactez-nous !

Les réservations se font par téléphone et formulaire pour l’instant.

L'Atelier de Transformation Alimentaire

Envie de reprendre en main votre alimentation ? initiez-vous dans notre laboratoire.

 

Informations importantes

Suivez une initiation collective pour mener à bien vos transformations.
Vous participerez à un cycle d’utilisation standard de la machine sélectionnée avec d’autres utilisateurs ( mise en marche, utilisation, nettoyage ).
Aprés validation de l’initiation, des créneaux pour vos idées de fabrication vous seront ouverts !

en savoir +

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Les ateliers alimentaires ne sont pas encore ouverts, mais ça arrive très vite !

Machines à Pâtes

Déshydrateurs

Extracteurs de Jus

Epépineuse

Chaudron à confiture

Turbines à Glaces

Pétrins et Fours

Bientôt

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